Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το καλαμπόκι Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξύστε το καλαμπόκι από το στάχυ με ένα μαχαίρι. Σπάστε τα αυγά στους κόκκους του καλαμποκιού που παίρνετε σε ένα γυάλινο μπολ. Αφού προσθέσετε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον βασιλικό, χτυπήστε με ένα πηρούνι. Αφού προσθέσουμε το αλεύρι, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μέτριο τηγάνι, το ρίχνουμε με ένα κουτάλι και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Αν βάλετε τα τηγανητά μάφιν σε χαρτοπετσέτα, θα πάρετε το περιττό λάδι. Σερβίρουμε με μείγμα ντομάτας και σάλτσας κόκκινης πιπεριάς. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mucveri καλαμποκιού με φωτογραφία
