Πώς να φτιάξετε ένα αρωματικό κέικ βαμβακιού (με λεμόνι και σαντιγί σε σκόνη);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, παίρνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη σαντιγί (σε σκόνη), το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και χτυπάμε καλά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Το αδειάζουμε στο ταψί ή τη φόρμα που έχουμε λαδώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου. Είναι καλό να έχεις τον έλεγχο. Ελέγξτε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα. Το πασπαλισα άχνη ζάχαρη. Μπορείτε να σερβίρετε όπως θέλετε.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κέικ βαμβακιού με αρωματικό άρωμα (λεμόνι και σαντιγί σε σκόνη) με φωτογραφία
