Διάσημο τραγανό κοτόπουλο

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μακριές λωρίδες. Μην είσαι πολύ χοντρός.
2. Βάλτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα κατάλληλο μπολ και χτυπήστε καλά. Βάζετε μέσα το κοτόπουλο και ανακατεύετε. Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να ξεκουραστεί.
3. Βάζουμε τα δημητριακά πρωινού σε ένα σακουλάκι και τα θρυμματίζουμε καλά.
4. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και τις νιφάδες και ανακατεύουμε καλά.
5. Βγάζουμε το ξεκούραστο κοτόπουλο από το ψυγείο.
6. Το βουτάμε ξανά στη σάλτσα και το βουτάμε στο μείγμα του αλευριού. Κάνετε αυτό μέχρι να φύγουν όλα τα κοτόπουλα.
7. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
8. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Διάσημη τραγανή συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία