Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κιμάς, 1 κρεμμύδι μαζεμένο σε ρομπότ και 1,5 φλιτζάνι ξερή ψίχα ψωμιού ανακατεύονται, ζυμώνονται με 1 αυγό. πλάθονται και γίνονται κεφτεδάκια. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, κόβονται σε μέτριο μέγεθος και τηγανίζονται. 1 στρώση τοποθετείται στον πάτο της κατσαρόλας μας. Στη συνέχεια τα μπιφτέκια τηγανίζονται. Τα κεφτεδάκια τοποθετούνται σε 1 όροφο. Οι φλούδες από τις ντομάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε ροδέλες και τοποθετούνται στους κεφτέδες. Τις πιπεριές τις χωρίζουμε σε 2 επί 3 και τις βάζουμε πάνω στη ντομάτα. Στη συνέχεια, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και 2 ποτήρια νερό εκχυλίζονται και περιχύνονται. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.
Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
