Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η κατσαρόλα που θα επιλέξετε για την κατσαρόλα πρέπει να είναι καμένη, προσέξτε αυτό κατά την αγορά ή λαδώστε την μόνοι σας όταν την αγοράσετε και την κάψετε στο φούρνο.
Θα ήταν καλύτερα αν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε χειροποίητο την κατσαρόλα σας. Τα εδάφη των κατασκευασμένων είναι πιο κακής ποιότητας και υπάρχει πιθανότητα οσμής.
- Λαδώνουμε τον πάτο της κατσαρόλας μας και απλώνουμε το κρέας.
- Ρίχνουμε με τη σειρά τις μελιτζάνες, τα φασολάκια, τις ντομάτες, τις πιπεριές και το σκόρδο.
- Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τον περιχύνουμε.
- Ας βάλουμε τελευταίο το ελαιόλαδο.
- Τέλος προσθέτουμε νερό στο επίπεδο των λαχανικών.
- Δεδομένου ότι η απώλεια νερού είναι υψηλή σε πήλινα δοχεία, είναι απαραίτητο να ελέγχεται.
- Τέλος, ας σκεπάσουμε αεροστεγώς το ντουλάπι της κατσαρόλας με αλουμινόχαρτο και ας βάλουμε το καπάκι.
- Το έδωσα στο φούρνο ψωμιού να ψηθεί, 4 ώρες έμειναν.
- Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι σας στον δικό σας φούρνο ή καφετιέρα.
Υπάρχει σοβαρή διαφορά στη γεύση, δοκιμάστε το οπωσδήποτε.
Καλή όρεξη.
τις καλύτερες ευχές
Συνταγή κατσαρόλας φούρνου με φωτογραφία
