Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Cizbiz και πάστα πατάτας;
Φτιάχνοντας τα κεφτεδάκια:
Τρίβουμε το κρεμμύδι, θρυμματίζουμε το σκόρδο, ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι και τον μαϊντανό σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ας ζυμώσουμε καλά. Το πλάθουμε και το μαγειρεύουμε σε τηγάνι με χαμηλό λάδι.
Φτιάχνοντας την πάστα πατάτας:
Κόβουμε τα κρεμμύδια στα 4 και τα ψιλοκόβουμε. Ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια και τη τσιγαρίζουμε σε τηγάνι προσθέτοντας λάδι μαζί με το κρεμμύδι. Μέχρι να γίνει ροζ. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα καρυκεύματα. Προσθέτουμε μέσα τον βρασμένο πουρέ και ανακατεύουμε. Αφού ενωθούν οι πατάτες με τη σάλτσα μας, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά και να ψιλοκόψετε τον μαϊντανό που είναι έτοιμος να σερβιριστεί και να τον προσθέσετε. Μπορείτε να το σερβίρετε με κεφτεδάκια.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες και πάστα πατάτας Cizbiz με φωτογραφία
