Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Ετοιμάζουμε το ψωμί σε θρυμματισμένη μορφή και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
- Ας φτιάξουμε μεγάλους στρογγυλούς κεφτέδες. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε χοντροκομμένα.
- Χρησιμοποίησα ένα μεγάλο στρογγυλό πυρέξ.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια στο στρογγυλό μπορντό και απλώνουμε τις πατάτες στη μέση.
- Ρίχνουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας που ανοίξαμε με ζεστό νερό και τον σκεπάζουμε με λαδόκολλα και τον αφήνουμε να σταθεί μέχρι να ψηθεί στο φούρνο στους 230 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο με φωτογραφία
