Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kilis Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε την πιπεριά capia, την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό. Μειώνουμε τον κιμά και το λίπος της ουράς περνώντας τον από το μαχαίρι.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σκόνη τσίλι και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Κόβουμε στο ταψί τη μελιτζάνα ή την πατάτα, λεπτά και οριζόντια και τα αραδιάζουμε.
- Απλώνουμε πάνω του αραιά τον κιμά που ετοιμάσαμε.
- Ψιλοκόβουμε πάνω ντομάτες και κρεμμύδια και το ψήνουμε ελεγχόμενα στους 200 βαθμούς.
Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία
