Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα (Λουκούμι)

1. Περνάμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο μέσα από το νερό, ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε ένα μπολ.
2. Αραιώστε τα μπαχαρικά με λίγο νερό.
3. Τρίβουμε το σκόρδο.
4. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα κοτόπουλα που έχουμε στρώσει στο ταψί του φούρνου μας, κόβουμε σε φέτες τη ντομάτα, το κρεμμύδι και την πιπεριά και τα τοποθετούμε ανάμεσά τους.
5. Στύψτε μερικές σταγόνες λεμόνι σε κάθε κοτόπουλο.
6. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, γυρίζουμε την ροδισμένη πλευρά και κόβουμε μισό λεμόνι και το βάζουμε ανάμεσά τους, το βάζουμε στο φούρνο (προαιρετικά) και δυναμώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200. Αφήνουμε το άλλο μέρος να τηγανιστεί σαν ρόδι.

✔️Αν τελειώσει το νερό, μπορείτε να το προσθέσετε, αν το αφήσετε υγρό, μπορείτε να βουτήξετε το ψωμί, 🙂 αν πείτε όχι, μπορείτε να παρατείνετε λίγο τον χρόνο αναμονής στο φούρνο.

✔️Το ρύζι ή το πλιγούρι πιλάφι θα του ταίριαζε, ειδικά το τζατζίκι.

✔️Νομίζω ότι και το λεμόνι στο φούρνο είναι μια διαφορετική θεραπεία, σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

✔️ Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα (Λουκούμι) Συνταγή με φωτογραφία