Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πατάτες κόβονται σε λεπτές φέτες και τηγανίζονται. Όσο τηγανίζονται, σε ένα τηγάνι ζεσταίνονται 3 κουταλιές της σούπας λάδι. Και τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα julienne ρίχνονται μέσα. Ψήνεται μέχρι να βγάλει το νερό του. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 3 σκελίδες σκόρδο και λίγο αλάτι και τσιγαρίστε για λίγα λεπτά ακόμα μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Σε ένα μικρό τηγάνι κόβουμε τη ντομάτα σε φέτες μήλου και τηγανίζουμε. Οι τηγανιτές πατάτες τοποθετούνται στο πιάτο σερβιρίσματος. Το περιχύνουμε με γιαούρτι, στο οποίο κόψαμε 3 σκελίδες σκόρδο. Τα κοτόπουλα τοποθετούνται από πάνω. Οι ντομάτες τοποθετούνται στο πλάι. Σερβίρεται ζεστό. Ένα μεγάλο μενού για ιφτάρ. Καλή όρεξη 🙂
Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
