Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Tantuni στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα, τα στήθη βράζονται σε νερό. Στη συνέχεια αφήνεται να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, τηγανίζονται σε τηγάνι το λάδι και ο πελτέ ντομάτας και όταν πάρει ομοιογενή σύσταση, προσθέτουμε μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια τα κοτόπουλα σε κύβους μπαίνουν στο τηγάνι και ψήνονται.
- Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να στύψετε λίγη κέτσαπ. Κοντά στο σβήσιμο, χύνεται μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
- Μετά από 1 λεπτό, τα έξι σβήνουν. Το lavash πρώτα βυθίζεται στο φαγητό και μετά φτιάχνεται το τύλιγμα.
Συμβουλές; Ο πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά πρέπει να είναι καλά καβουρδισμένα. Αν προσθέσετε το νερό στην αρχή, όχι στο τέλος, θα πάρετε τη γεύση του βρασμού, αν το προσθέσετε στο τέλος, θα πάρετε τη γεύση του ψησίματος. Ο σκοπός της προσθήκης νερού είναι να μεταφέρω τη γεύση μπαχαρικών στο ψωμί όταν βουτάω το ψωμί.
Σπιτική συνταγή κοτόπουλου ταντούνι με φωτογραφία
