Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαζάνια με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες της ζώνης μας σε μήκος και τις ψήνουμε με ελαιόλαδο.
- Ας βράσουμε τα κοτόπουλα μας σε μια κατσαρόλα, αν θέλετε να μυρίσει μπορείτε να βάλετε φύλλα δάφνης.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι με λίγο πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε την τριμμένη φλούδα ντομάτας στο ροζ σκόρδο και τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά πόρτας και την πράσινη πιπεριά μας.
- Το ανακατεύουμε με τα βρασμένα κοτόπουλα μας και προσθέτουμε πάνω του ένα πακέτο κρέμα.
- Ας βάλουμε τις μελιτζάνες που βγαίνουν από το φούρνο σε κατάλληλο χρέος και ρίξουμε το γουδί μας.
- Στη συνέχεια τρίψτε το τσένταρ και ψήστε το ξανά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη.
Συνταγή λαζάνια μελιτζάνας με φωτογραφία
