Μπαστούνι κοτόπουλου σε σακούλα φούρνου

Αρχικά καπνίζουμε τις μπαγκέτες μας στο μάτι της κουζίνας και μετά από αυτή τη διαδικασία τις πλένουμε.
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι, το λάδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στα τέσσερα και τις ρίχνουμε στη σάλτσα με τα μπαστούνια του κοτόπουλου και τις βρίσκουμε καλά. Στη συνέχεια το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου. Βάλτε την υπόλοιπη σάλτσα στη σακούλα και κλείστε το στόμα. Κάνουμε μερικές τρύπες στο σακουλάκι με μια οδοντογλυφίδα. Ψήνουμε τα κοτόπουλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά.

Συνταγή τυμπάνου κοτόπουλου σε σακούλα φούρνου με φωτογραφία