Πώς να φτιάξετε νόστιμο Taskebab σε κατσαρόλα;
Γεια σε όλους, είμαι ξανά μαζί σας με μια πολύ νόστιμη συνταγή για κυρίως πιάτο. Αρχικά γυρίζουμε το κρέας μας σε κύβους στην κατσαρόλα μέχρι να βγάλει το νερό του και όταν στραγγίσει καλά προσθέτουμε 1 μεγάλο κομμάτι κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 3 σκελίδες σκόρδο και τα σοτάρουμε όλα στο ελαιόλαδο. Προσθέστε 1 πιπεριά, μετά τα μυρωδικά, αλάτι και τη σάλτσα ντομάτας και ανακατέψτε. Ρίχνουμε αρκετό ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί, χρησιμοποίησα χύτρα ταχύτητας, το κράτησα 40 λεπτά για να γίνει λουκούμι, από την άλλη κόβουμε 3 πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε στο λάδι. Όταν ψηθεί το φαγητό μας, το μοιράζουμε στα φαγητά της κατσαρόλας και προσθέτουμε πάνω τις τηγανητές πατάτες, μετά το βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά, το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, φυσικά θα πάει καλά ρυζοπίλαφο : )) ας το πάρουμε χαλαρά για όλους :))
Λαχταριστό Taskebab σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
