Πώς να φτιάξετε συνταγή για γαύρο στο τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά 1 κιλό γαύρο. Αφού καθαρίσουμε, αλατίζουμε τον γαύρο μας.
Ανακατεύουμε το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο μας σε ένα βαθύ μπολ. Δύο αλεύρια μαζί δίνουν μια τεράστια τραγανή γεύση στον γαύρο.
Βάζουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι μας με το μάτι και το ζεσταίνουμε.
Αραδιάζουμε τον γαύρο μας στο ζεσταμένο τηγάνι μας. Αφού τσιγαριστεί για 5-10 λεπτά, το παίρνουμε στο πιάτο μας και μπορεί να συνοδευτεί με ωραία κρεμμυδοσαλάτα, σαλάτα εποχής ή βοσκοπική. Όσοι θέλουν μπορούν να φάνε ανάμεσα σε ψωμί όπως εγώ. Καλή όρεξη τώρα φίλοι
Συνταγή γαύρου τηγανιού με φωτογραφία
