Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς και τον ζεσταίνουμε. Χρησιμοποίησα το γυάλινο τετράγωνο πυρέξ του δίσκου μου. Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο ταψί, ξεφλουδίζουμε την πατάτα, την ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και τη βάζουμε στο φούρνο.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι, ψιλοκόβουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στις ντομάτες και τις βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Μετά από 5 λεπτά, όταν αρχίσει να βράζει, αλατίζουμε το θυμάρι και 2 σκελίδες σκόρδο που ψιλοκόψαμε, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ακόμα και το προσθέτουμε στις πατάτες στο φούρνο.
- Πριν φτιάξουμε τα κεφτεδάκια μας προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά του κεφτεδάκι μας στον κάδο του μίξερ.
- Το ζυμώνουμε καλά, του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε, το προσθέτουμε στις πατάτες στο φούρνο, το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά και ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΓΛΥΚΟ. Μπορεί να κάνω λάθος, η πρώτη μου ανάρτηση συνταγής είναι εδώ :)))
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
