Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κοτόπουλα μας στο σχήμα και το μέγεθος που θέλουμε.
- Προτιμώ τη λεπτή ζουλιέν.
- Σάλτσα σόγιας, σκόνη σκόρδου, καρυκεύματα cajun και πολύ λίγο αλάτι (η σάλτσα σόγιας είναι μια αλμυρή σάλτσα.
- Εάν χρησιμοποιείτε σάλτσα σόγιας, προσθέστε αλάτι με ελεγχόμενο τρόπο) και ανακατέψτε.
- Αφήνουμε το μείγμα σάλτσας κοτόπουλου στο ψυγείο για 2-3 ώρες να μαριναριστεί (αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να παραλείψετε αυτή την ενότητα)
- Σε αντικολλητικό τηγάνι με πολύ λίγο λάδι σοτάρουμε την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά μας και τα μανιτάρια.
- Στη συνέχεια παίρνουμε τα λαχανικά που σοτάραμε με τέτοιο τρόπο ώστε να αφήσουν το λάδι στο τηγάνι.
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι και ψήνουμε τα κοτόπουλα που έχουμε κρατήσει στο ψυγείο.
- Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τα λαχανικά που πήραμε την άκρη. Το εσωτερικό μας γουδί είναι εντάξει ????
- Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στη μία άκρη του 1 lavash, μετά βάζουμε στο γουδί τις τηγανιτές πατάτες, τα τουρσιά και το τσένταρ που έχουμε προετοιμάσει προηγουμένως και τυλίγουμε τις άκρες του lavash σαν περιτύλιγμα.
- Αν θέλετε το περιτύλιγμα που έχουμε ετοιμάσει, μπορείτε να το τηγανίσετε στην τοστιέρα χωρίς να βάλετε τίποτα μέχρι να λιώσει το τυρί. Ή μπορείτε να το ψήσετε προσθέτοντας κρόκο αυγού και σουσάμι από πάνω. Καλή όρεξη ????????????????
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία
