Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

1. Αρχικά προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο ρύζι μας και το διατηρούμε σε ζεστό νερό.
2. Στο μεταξύ, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας με λάδι.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.
4. Έπειτα, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, προσθέτουμε τελευταία σταφίδες και κουκουνάρι, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Προσθέτουμε το μείγμα στο ρύζι μας και ανακατεύουμε, είμαστε έτοιμοι.
6. Αν αγοράσαμε τα φύλλα μας από πριν και τα βάλουμε στην ντουλάπα δεν χρειάζεται καμία διαδικασία, αλλά αν είναι τουρσί και αλμυρό, είναι χρήσιμο να περιμένουμε στο νερό, αλλιώς θα είναι αλμυρό, ας βάλουμε μέσα μας. φύλλα και τυλίξτε τα.
7. Ας τοποθετήσουμε τα σκισμένα και υπόλοιπα φύλλα κάτω από την κατσαρόλα μας.
8. Βάζουμε τα τυλιγμένα φύλλα στην κατσαρόλα μας κανονικά και βάζουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, γλυκό του κουταλιού αλάτι και 1 δάχτυλο λείπει από 1 ποτήρι νερό.
9. Βάζουμε το τελευταίο πιάτο για να μην ανοίξουν τα φύλλα μας, ελέγχουμε αφού βράσουν και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία