Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι ???? Το γεμιστό ελαιόλαδο είναι στο τραπέζι μας καλοκαίρι και χειμώνα και θα είναι πολύ ωραία???? νόστιμη γεύση να τρώγεται με γιαούρτι ή τζατζίκι ????
- Πιέζουμε με τον αντίχειρά μας τα κεφάλια από τις γεμιστές πιπεριές μας, τις βγάζουμε και τις πλένουμε.
- Ας πλύνουμε το ρύζι μας. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας και τα ρίχνουμε στο ρύζι μας.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το αλάτι, τον μαϊντανό, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- Ας τα γεμίσουμε. Ας το βάλουμε στην κατσαρόλα μας όμορφα.
- Ας κόψουμε όμορφα τις ντομάτες μου και σκεπάζουμε τις γεμιστές μας πιπεριές.
- Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας μας με το νερό μας.
- Ας το ρίξουμε όσο να το σκεπάσει.
- Το πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και το μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να πάρει βράση.
- Σκεπάζουμε τον πάτο των μαγειρεμένων ντολμά μας, τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τα σερβίρουμε με γιαούρτι όταν ξεκουραστούν. Απολαύστε ????.
Πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία
