Συνταγές για να φτιάξετε με το νέο σας κολεγιακό δωμάτιο

Καλώς ήρθατε στον συναρπαστικό κόσμο της κολεγιακής ζωής! Καθώς περιηγείστε σε αυτό το νέο κεφάλαιο, ο συγκάτοικός σας θα γίνει αναμφίβολα ένας από τους πιο στενούς σας φίλους. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να δεθείτε με τον νέο σας κολεγιακό δωμάτιο είναι να μαγειρεύετε και να απολαμβάνετε νόστιμα γεύματα μαζί. Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε αρχάριος στην κουζίνα, αυτές οι εύκολες αλλά εντυπωσιακές συνταγές είναι ιδανικές για πολυάσχολους μαθητές. Πάμε να μαγειρέψουμε!

Συστατικά:

1. 250 γρ ζυμαρικά
2. 2 φλιτζάνια ντοματίνια
3. 1/2 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού
4. 3 σκελίδες σκόρδο
5. 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
7. 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

Προετοιμασία της συνταγής:

1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
2. Στο μεταξύ, κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια και ψιλοκόβουμε τα φύλλα βασιλικού.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσει.
4. Προσθέστε τα ντοματίνια στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Αλατοπιπερώνουμε.
5. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατέψτε τα να αλείψουν ομοιόμορφα με το μείγμα ντομάτας.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού.
7. Σερβίρετε ζεστό, γαρνίροντας με τριμμένη παρμεζάνα.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:

1. Βράζοντας τα ζυμαρικά: 10 λεπτά
2. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τον βασιλικό: 5 λεπτά
3. Σοτάρισμα του σκόρδου: 2 λεπτά
4. Μαγείρεμα ντομάτας: 5 λεπτά
5. Συνδυασμός των υλικών: 2 λεπτά

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:

1. Θερμίδες: 400
2. Υδατάνθρακες: 50 γρ
3. Πρωτεΐνη: 10 γρ
4. Λιπαρά: 15 γρ
5. Φυτικές ίνες: 5 γρ

Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:

Αυτό το πιάτο ζυμαρικών σερβίρεται καλύτερα ζεστό και φρέσκο. Ωστόσο, αν σας περισσέψει, μπορείτε να τα φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην εστία πριν το σερβίρετε.

Για ένα πλήρες γεύμα, μπορείτε να σερβίρετε αυτό το ζυμαρικό με μια πλευρά σκορδόψωμο και μια απλή πράσινη σαλάτα. Είναι επίσης νόστιμο από μόνο του ή σε συνδυασμό με ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί.

Ιστορικό της συνταγής και πληροφορίες:

Τα ζυμαρικά αποτελούν βασικό στοιχείο στη διατροφή πολλών φοιτητών επειδή είναι οικονομικά, ευέλικτα και εύκολα στο μαγείρεμα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εμπνευσμένη από το κλασικό ιταλικό πιάτο, «pasta al pomodoro», που μεταφράζεται σε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας. Είναι ένα απλό αλλά γευστικό πιάτο που το απολαμβάνουν πολλές γενιές.

Οφέλη:

1. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία
2. Προσιτά συστατικά
3. Παρέχει υδατάνθρακες για ενέργεια
4. Νόστιμο και χορταστικό
5. Μπορεί να προσαρμοστεί με πρόσθετα συστατικά

Σχετικές συνταγές:

1. Σαλάτα Caprese
2. Κλασική πίτσα Margherita
3. Σαλάτα μεσογειακής κινόα