Συνταγή για γλειφιτζούρι κοτόπουλο (Νόστιμη γεύση)

1. Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες.
2. Στραγγίζουμε τα βρασμένα κοτόπουλα σε χωριστά δοχεία???? και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια για να μην θρυμματιστούν.
3. Στο μεταξύ καθαρίζουμε καλά τα κόκαλα του κοτόπουλου και δεν τα πετάμε, τα διατηρούμε σε ξεχωριστό μέρος.
4. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε σε ένα βαθύ μπολ.
5. Προσθέστε 1 μπολ ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ και το κοτόπουλο στις πατάτες.
6. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε για 5 λεπτά και αφήνουμε να ξεκουραστεί.
7. Ετοιμάζουμε 1 πιάτο τριμμένη φρυγανιά ο.
8. Σε ξεχωριστό πιάτο προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και αλάτι και ανακατεύουμε.
9. Σε ένα μπολ χτυπάμε 2 αυγά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
10. Παίρνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου μας με πατάτες στο μέγεθος που θέλουμε και τα ενώνουμε στο κόκκαλο του κοτόπουλου. Δίνουμε την εικόνα του πισνού.
11. Το βουτάμε πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
12. Παρεμπιπτόντως, η ποσότητα του λαδιού πρέπει να είναι αρκετή για να το καλύψει.
13. Σερβίρουμε ζεστό το τηγανητό κοτόπουλο με λαχταριστές πατάτες.

Καλή όρεξη.

Μην ξεχάσετε να προσθέσετε φωτογραφίες και σχόλια αφού το φτιάξετε.

Συνταγή για γλειφιτζούρι κοτόπουλο (Νόστιμη γεύση)