Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρούς κύβους, κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους 1.
- Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους, σε μισοφέγγαρα.
- Μπορείτε να κόψετε τις μελιτζάνες όπως θέλετε, γι’ αυτό τις κόβω σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και τις πράσινες πιπεριές και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν ελαφρά χρώμα.
- Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφήσει το ζουμί του.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου με φωτογραφία
