Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Julian Chicken Saute;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τη μαργαρίνη στο τηγάνι και τη λιώνουμε, μετά προσθέτουμε τα ζουλιέν (λεπτά και μακριά) κοτόπουλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να φύγει το νερό τους, προσθέτουμε τη ζουλιέν ψιλοκομμένη πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Αφού ψηθούν, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, περιμένουμε να μυρίζει και μετά ξεφλουδίζουμε. Προσθέτουμε τις ντομάτες που ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους και κλείνουμε το καπάκι, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε και ό,τι μυρωδικό θέλετε, μπορείτε να το φάτε με ζυμαρικά ή ρύζι (μου αρέσει το πλιγούρι πιλάφι, είναι ακόμα πιο υγιεινό). Καλή όρεξη ????
Julian Chicken Saute Συνταγή με φωτογραφία
