Τηγάνι κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας

1. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε κύβους και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι.
2. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
3. Θα δείτε ότι είναι ελαφρώς ποτισμένο. Πάρτε το από το ταβάνι όταν στραγγιστεί το νερό.
4. Δεδομένου ότι το κρέας κοτόπουλου ψήνεται γρήγορα, δεν χρειάζεται να περιμένουμε στο λάδι για πολλή ώρα.
5. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε στο ίδιο τηγάνι.
6. Όταν τηγανιστεί, στραγγίζουμε το λάδι με ένα τρυπημένο τρυπητό και το τοποθετούμε πάνω στο κρέας του κοτόπουλου.
7. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
8. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ώστε τα μπαχαρικά να καλυφθούν με πατάτες και κοτόπουλο.
9. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό σε ένα ξεχωριστό μπολ και στύψτε από πάνω το λεμόνι.
10. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο ίδιο μπολ και τα ανακατεύουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο τηγάνι με σάλτσα σόγιας με φωτογραφία