Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ζυμαρικών Etipuf;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και απλώνουμε τη ζύμη. 20 λεπτά ήταν αρκετά για να ψηθεί. Στο μεταξύ χτυπάμε το γάλα και τη σαντιγί και το ρίχνουμε στο ψυγείο.
Όταν ψηθεί και κρυώσει το κέικ το κόβουμε στρογγυλά με ένα ποτήρι νερό, το δικό μου βγήκε περίπου 16 κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε το υπόλοιπο κέικ και το ανακατεύουμε με την καρύδα. Απλώνουμε σαντιγί στα στρογγυλά κέικ (31-1,5 κουτ. σούπας αρκετά) μέσα στο μείγμα καρύδας του κέικ. Το ξαναβάζουμε στο δίσκο και το ρίχνουμε στην ντουλάπα. Κάνει κρύο, το άφησα στο μπαλκόνι ???????? Απολαύστε το γεύμα σας.
