Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανούς κεφτέδες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα βαθύ μπολ τρίβουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το σκόρδο. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο, σπάμε μέσα το αυγό, ρίχνουμε προαιρετικά τα μπαχαρικά και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Ας το ανακατέψουμε.
Ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά σε ένα πιάτο. Παίρνουμε με τα χέρια μας το μέγεθος ενός αυγού από τα κεφτεδάκια και τα πιέζουμε σε τριμμένη φρυγανιά να σχηματιστεί ένα οβάλ σχήμα.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Το τραγανό είναι μια πολύ νόστιμη γεύση. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για τραγανούς πατατοκεφτέδες με φωτογραφία
