Υπέροχη συνταγή Wet Cake

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη να πάρουν αφρός.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε και ρίχνουμε το γουδί στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 35 λεπτά.
5. Για τη σάλτσα, μεταφέρουμε 2 φλιτζάνια γάλα στην κατσαρόλα, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε.
6. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το κακάο και βράζουμε λίγο και μετά το κατεβάζουμε από την εστία.
7. Βγάζουμε την πρώτη θερμοκρασία του κέικ μας από τον φούρνο και το κόβουμε και του ρίχνουμε τη σάλτσα.
8. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδα κατά το σερβίρισμα.
9. Το κέικ μου ήταν λίγο πολύ κρύο, οπότε πρόσθεσα κατευθείαν τη σάλτσα, αλλά μπορείτε να το ρίξετε όσο είναι λίγο ζεστό.
10. Καλή όρεξη ????

Υπέροχη συνταγή Wet Cake με φωτογραφία