Ψημένοι κεφτέδες της Σμύρνης

1. Για τα κεφτεδάκια. Πρώτα από όλα, ας πάρουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και ας τα ζυμώσουμε, αν έχετε στήθος κοτόπουλου άψητο, μπορείτε να το τρίψετε μόνοι σας στο ρομπότ σας.
2. Μπορείτε να πλάσετε τα κεφτεδάκια όπως βλέπετε στην εικόνα ή να είναι στρογγυλά, εγώ το προτίμησα έτσι.
3. Αν θέλετε, αλείφετε το ταψί μας με λαδόκολλα ή μπορείτε να το φτιάξετε έτσι.
4. Κόβουμε τις πατάτες σε μήλα και τις απλώνουμε στο ταψί.
5. Αρχικά το ρίχνουμε στο φούρνο μας προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, οι πατάτες και τα καρότα να είναι τηγανητά.
6. Αρχικά ρίχνουμε τα κεφτεδάκια και πάνω του ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε και ξαναβάζουμε στο φούρνο.
7. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή μου, απολαύστε την προς το παρόν.

Συνταγή για κεφτέ της Σμύρνης στο φούρνο με φωτογραφία