Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, βράζουμε τα κουνουπίδια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, μέχρι να μπει δηλαδή λίγο η άκρη του πιρουνιού. Βρίσκουμε το βρασμένο κουνουπίδι σε μια ελαφρώς ρευστή λεία σάλτσα από το κέικ που φτιάξαμε με αυγά, αλεύρι και γάλα, και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι και το τηγανίζουμε καλά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδο γιαούρτι αν θέλετε.
Συνταγή τηγανητού κουνουπιδιού με φωτογραφία
