Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι Dream;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες ποικιλίες. Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ανοίγουμε όμορφα τις μελιτζάνες. Τηγανίζουμε ελαφρά σε καυτό λάδι.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τον κιμά σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα ρίχνοντας με τη σειρά του ψιλοκομμένη πιπεριά και ντομάτα.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τελευταίο τον μαϊντανό και σβήνουμε τη φωτιά. Γεμίζουμε τις μελιτζάνες με το γουδί που ετοιμάσαμε.
- Ανακατεύουμε τη σάλτσα σε ξεχωριστό μπολ και περιχύνουμε τις μελιτζάνες που βάλαμε στο χρέος μου και είναι έτοιμη για ψήσιμο στο φούρνο????
Σανδάλι Dream Συνταγή με φωτογραφία
