Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Cardak Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Cardak;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα απ ‘όλα, ας πάρουμε το κρέας αρνιού σε κύβους σε μια κατσαρόλα ή χύτρα ταχύτητας. Ας προσθέσουμε λίγο λάδι. Αφήνουμε να τηγανιστεί μέχρι να πάρει χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά τσίλι, αντίστοιχα. Στη συνέχεια κόψτε την ντομάτα σε κύβους. Τρίβουμε τέσσερις σκελίδες σκόρδο και ανακατεύουμε. Ας ρίξουμε μέσα μισό ποτήρι ζεστό νερό από την άκρη. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Αλατίζουμε τα ψημένα μας κρέατα και στραγγίζουμε το νερό με μια τρυπητή κουτάλα και το βάζουμε σε άλλο μπολ. Ρίξτε μέσα το θυμάρι και ανακατέψτε το. Φτιάχνουμε τη ζύμη για τηγανίτα από την άλλη πλευρά. Βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το αυγό, το αλάτι και χτυπάμε. Ας φτιάξουμε τηγανίτες σε μέγεθος πιάτου σερβιρίσματος σε ταψί για τηγανίτες ή κανονικό ταψί που κατά καιρούς λαδώνουμε. Δεδομένου ότι η συνταγή είναι για 4 άτομα, αρκεί να φτιάξετε τέσσερις τηγανίτες. Αν θέλετε μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τη ζύμη της κρέπας και να την αφαιρέσετε στα 5/6. Στο χέρι σου. Βάλτε τις μαγειρεμένες τηγανίτες σε ένα μπολ σούπας και βάλτε το μαγειρεμένο κρέας σε αυτό. Σκεπάζουμε τις κρέπες που κρέμονται από την άκρη και τις τοποθετούμε ανάποδα σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει ελαφρά. Τοποθετήστε φρέσκες φέτες τσένταρ στο πλάτος μιας συσκευασίας κρέπας από πάνω. Μπορείτε είτε να αραιώσετε τον πελτέ ντομάτας και να τον απλώσετε στο τσένταρ είτε να ρίξετε κέτσαπ. Το φυλάμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και το σερβίρουμε ζεστό ???? Καλή όρεξη ????

Συνταγή Cardak Kebab με φωτογραφία

Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab
Cardak KebabCardak Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button