
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maklube;
Πρώτα από όλα βάζω το ρύζι μου σε βραστό νερό για μισή ώρα και το αφήνω να κάτσει. Κόβω τις πατάτες μου σε ροδέλες και τις τηγανίζω. Βάζω το κρέας μου σε μια κατσαρόλα να ξεπαγώσει, και αφού ξεπαγώσει, προσθέτω μισή κουταλιά της σούπας μαργαρίνη. Πλένω και ψιλοκόβω καλά τα υλικά του αγγουριού μου και τα διατηρώ έτοιμα χωρίς αλάτι, τηγανίζω το ρύζι με λάδι και μαργαρίνη μέχρι να ροδίσουν, προσθέτω 3 ποτήρια νερό και αλάτι. Αφού ψηθεί και φουσκώσει το πιλάφι μου για 10 λεπτά, σε ξεχωριστό βαθύ μπολ βάζω το κρέας, τις πατάτες και το ρύζι που έκοψα στη μέση, με τον ίδιο τρόπο βάζω τα υλικά που χώρισα τα μισά με την ίδια σειρά, πατάω. μετά από κάθε συστατικό, το εμποδίζει να διαλυθεί. Αναποδογυρίζω τη σαλάτα και το γιαούρτι που ετοίμασα στο ταψί που θα ετοιμάσω, χωρίς να σηκώσω την κατσαρόλα, και σηκώνω την κατσαρόλα μου. Το κάνω έτσι, είναι πιο εγγυημένο, απολαύστε το γεύμα σας ήδη????????