Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
- Βράζουμε τα καρότα.
- Τηγανίζουμε τις πατάτες. Μπορείτε να το βράσετε αν θέλετε.
- Σοτάρουμε τα άλλα υλικά.
- Τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ και τα καρυκεύουμε.
- Όπως στην εικόνα, παίρνουμε το φύλλο σε μπολάκια και βάζουμε τη γέμιση μας.
- Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ μας και την περιχύνουμε.
- Τους περιχύνουμε ομοιόμορφα τα τυριά τσένταρ και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
- Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή (για τη μπεσαμέλ ρίχνουμε γάλα και αλεύρι και μαγειρεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί, προσθέτουμε βούτυρο και μαύρο πιπέρι και το σβήνουμε) Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????
Συνταγή Sultan Kebab με σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία
